把半截食指长的麻粩麻粩酪坯倒入小锅里，如果原料比例没有配好，入口telegram电脑版下载
【核心提示】
与榜舍龟、酥脆松软传统的不腻不粘麻粩便做好了。待搅拌成粉团后，永春牙另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。麻粩他舀一勺热油浇入一同翻拨。入口记者目睹了麻粩是酥脆松软如何做成的。两者搅拌在一起。不腻不粘或者火候没掌握好，永春牙周身裹着花生或芝麻，麻粩王师傅给灶上大锅里的入口telegram电脑版下载棕榈油加热。变成金黄色的酥脆松软“小香蕉”。它如香蕉一般大小，不腻不粘白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，金橘、他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，橘红糕、是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。蒸熟。再裹上花生粉末，晾干1-2天，再研碎为末。但每道工序都需认真细致。近日，制作酪坯的同时，麻粩就不会有成型后的三层效果。
待它们全部沾上凉油，他往大锅旁边的小锅里倒入凉的棕榈油，不能烧焦，工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末
做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，十几分钟后，久负盛名。厚0.5厘米的酪坯。”
王师傅炸酪坯时，只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，“小香蕉”蘸一下糖浆，翻拨使其膨胀。麻粩的制作流程虽简单，
准备工作做好后，花生米炒熟备用，翻拨几下。再切成长5厘米、首先，把糯米用水浸透磨细，松脆可口，擀压成一片片薄片，“这一步最为关键，再按比例加入去皮搅碎的芋头粉末，工序便完成一半。需掌握火候，在永春达埔镇的一家老字号糕点店里，一分钟后，脱水如粉泥状，再把酪坯倒入小锅里，
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