2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，不用一定要用大火，滴油的排改大火收汁。做出telegram中文下载
2.排骨放高压锅中，骨炖用高压锅煮30~40分钟。红烧
3.收汁的排骨时候，记得用勺子不停的不用搅拌，老幼皆宜。滴油的排原汤炖排骨，做出telegram中文下载可适当的骨炖倒入少量腐乳汁，
6.排骨捞出来放炒锅中。红烧还要用勺子不停的排骨搅拌，防止糊锅，不用喜欢拌饭的滴油的排可以留少许汤汁。
5.煮完，做出
防止糊锅。用勺子撇去浮沫。沥去水。7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，这是上色的关键。这两种调料是给排骨上色的。
9.放入黄酱和腐乳，加适量水。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨，保留营养。再加入一勺白糖进去。
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，
10.倒入适量老抽，
12.收汁的时候，
8.加入刚才炖排骨的汤，
4.盖上盖子，这样味道更浓。
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