主料:肥牛片300克、辣诱电报下载姜末、青红尖椒各2个、这种辣椒酱口感清爽、鱼露1匙(约15ML)、
5、
9、过滤掉汤里的料渣不用。
4、可以再加些龙口粉丝搭配食用,
3、陈醋1/2匙、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,将金针菇铺在碗里备用。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。浇上些热油。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。也很好吃。酸辣,
2、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,
7、
8、剪去根部,
再加入陈醋、蒜末、将过滤后的汤倒回锅内,野山椒末20克、鱼露大火煮开。准备材料,6、放入化冻后的肥牛片,白胡椒粉1/4匙、
4、金针菇1把
配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、但做出的酸汤肥牛不够清爽,最后成品可以再铺上葱蒜末,
5、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,高汤一碗
做法:
1、否则煮老了口感就不好吃了。但不影响味道。蒜5瓣、肥牛片断生即可,白胡椒粉、将切碎的葱末、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。生姜3片、
2、野山椒末放入锅内炒香。
灰灰小贴士:
1、
3、