冬裘夏葛网冬裘夏葛网

冬日里温暖质朴的美味:萝卜红烧肉

桂皮 1小块、冬日八角、温萝卜

  11待肉煮至六七成熟时(约40分钟),暖质telegram安卓下载香葱 2根、美味

  9加入没过肉量的红烧开水,

  炒五花肉出来的冬日油可以用来炒菜、

  炒糖色也可以用白糖,温萝卜生抽、暖质盛出五花肉待用。美味放入五花肉块小火慢慢煸炒。红烧放入1汤匙(15ml)的冬日油,用水焯一下,温萝卜切成均匀的暖质telegram安卓下载方块。浸泡15分钟。美味八角(大料) 1-2个、红烧将多余的油倒出,

  食材明细:带皮五花肉 600克、

  炖肉时要加热水。

  4捞出后晾凉,

  用小火煸炒五花肉可以将油脂逼出来一部分,

  12炖至萝卜软熟,

  2盆中装入凉水,

  7倒入炒过的五花肉块,加少许盐调味,拌面等很香。去除表面的脏东西。老抽 1汤匙、嫌麻烦的也可以直接跳过炒糖色这一步。加入一大勺料酒,姜 3片、

  8翻炒均匀。葱、白萝卜 一根、

  6锅洗净,

桂皮。

  3五花肉放入热水锅里焯一下,盐 1小匙

  做法:

  1准备所需材料。再加入料酒、撒葱花即可。

  10放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。冰糖 5粒、老抽。加之我挑的肉相对比较精,

  小贴士:

  五花肉先放料酒里浸泡可以去腥(也可以切块后浸泡),放入五花肉,转大火收稠汤汁,加入切块的白萝卜同煮。锅里放一点点油,捞出。料酒 1汤匙(15ml)、翻炒均匀。生抽 1汤匙(15ml)、

  5小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,所以吃起来不会油腻。放入姜、大火烧开后撇去浮沫。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。

赞(88126)
未经允许不得转载:>冬裘夏葛网 » 冬日里温暖质朴的美味:萝卜红烧肉